Rýži propláchněte pod proudem studené vody. V hrnci přiveďte vodu k varu, přidejte špetku soli, propláchnutou rýži a vařte cca 15 minut doměkka na středním plameni. Podle potřeby rýži podlijte trochou vody.

Uvařenou rýži zalijte kokosovým mlékem a povařte cca 5 minut na středním plameni.

Hrnec odstavte z plotny, směs oslaďte medem a rozdělte do 2 misek.

Hotovou mléčnou rýži posypte zrníčky granátového jablka a podávejte.