Připravte si vaflovač a rozehřejte jej.

Obě mouky, kakao a sůl si dejte do jedné větší mísy.

V jiné míse si společně vyšlehejte vejce, vanilkový extrakt, espresso, mléko a olej.

Obě směsi spojte a postupně nalévejte do vyhřátého vaflovače.

Pečte cca 2–3 minuty – řiďte se zkušenostmi se svým vaflovačem.