Chci vařit

Ječné palačinky

Name: Ječné palačinky
Prep time: 40 min
Cook time: 24 min
Total time: 64 min
Yield: 6 kusů
Cuisine: International
Ingredients: None

40 min
24 min
Snadné
6 kusů

Možná už tušíte, že palačinky z ječné mouky jsou prostě skvělé. Ječná mouka jim dodává vláčnost a neobsahuje tolik lepku, proto se ani na sebe tolik nelepí. Tenhle recept jsme pro vás ještě vylepšili o bezlaktózové mléko a našlehaný bílek, který palačinky skvěle nadýchá.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

299 kcal
6 g bílkovin
11 g tuků
41 g sacharidů

Suroviny

6 kusů

Postup přípravy

Mouku si smíchejte s mlékem a 2 žloutky a přidejte špetku soli. Vytvořte tekuté těsto a na 30 minut jej dejte stranou.

Mezitím si z bílků vyšlehejte sníh a po uplynutí uvedeného času jej vmíchejte do těsta.

Rozpalte si pánev s olejem a palačinky opékejte na středním plameni 1–2 minuty z každé strany.

Hotové palačinky polijte rýžovým sirupem a podávejte.

TIP

Palačinky si můžete zpestřit přidáním skořice, vanilkového extraktu nebo kakaa. Podávejte je s tvarohem, ovocem nebo ořechy.

Autor receptu
Tým Jíme zdravě

Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz

Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu

Test produkt

Testovací kuchařka

Jíme zdravě v pohybu s prof. Vítkem

Ječné palačinky

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

Suroviny

Vyzkoušejte kolagen

Štítky

Don't mind this cat, she's here to judge you...

Postup přípravy

Založte si svůj receptář

Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními

Don't mind this cat, she's here to judge you...

Přihlaste se k odběru receptů

Založte si svůj receptář

Doporučené recepty

Ty nejlepší recepty a tipy každý týden zcela zdarma?

Registrace notifikací proběhla úspěšně. Děkujeme.