Vejce, med, kokosový olej a dýňové pyré smíchejte v míse na jednolitou hmotu. Přidejte mléko a jogurt.

Celozrnnou mouku smíchejte se skořicí a pečícím práškem.

Obě směsi spojte a nejlépe tyčovým mixérem promixujte, aby v těstě nezůstaly žádné hrudky.

Z těsta tvořte placičky na rozplálené teflonové pánvi. Opékejte bez oleje z každé strany cca 2 minuty.