Ve středním hrnci rozehřejte lžičku řepkového oleje, přidejte nasekanou cibuli a smažte ji na mírném plameni, dokud nezesklovatí (cca 2–3 minuty).

Zpěněnou cibuli zalijte zeleninovým vývarem a přiveďte k varu.

Do hrnce přidejte hrášek, plamen snižte na střední stupeň a vařte 10 minut.

Přidejte smetanu a vařte dalších 5 minut.

Uvařenou polévku rozmixujte tyčovým mixérem dohladka.

Osolte a opepřete.