Chci vařit

Bramboračka s kapustou

Name: Bramboračka s kapustou
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Cuisine: International

10 min
25 min
Snadné
2 porce

Bramboračka patří k vůbec nejoblíbenějším polévkám již dlouhou dobu. Není divu, kdo by si rád nepochutnal na tak lahodném spojení různých druhů zeleniny, hub a koření. Jako bonus jsme v tomto receptu do polévky přidali ještě kapustu, která přidá krásně zelenou barvu a spousta cenných vitamínů. Tak už na nic nečekejte a dejte se do její přípravy.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

654 kcal
20,9 g bílkovin
25,4 g tuků
85,2 g sacharidů

Suroviny

2 porce

Postup přípravy

Brambory, mrkev, cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na malé kostičky. Kapustu nakrájejte na proužky.

V hrnci rozehřejte olej a na středním plameni orestujte cibuli s česnekem. Přimíchejte brambory, zaprašte moukou a krátce orestujte. Pak zalijte vývarem.

Do polévky přidejte mrkev, houby, majoránku, drcený kmín, sůl a pepř.

Vařte na mírném plameni 20 minut, dokud zelenina nezměkne.

TIP

Polévku ozdobte čerstvou majoránkou a podávejte s celozrnným chlebem.

Autor receptu
Tým Jíme zdravě

Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz

Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu

Test produkt

Testovací kuchařka

Jíme zdravě v pohybu s prof. Vítkem

Bramboračka s kapustou

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

Multikoudelka je fakt super produkt

Suroviny

Vyzkoušejte kolagen

Don't mind this cat, she's here to judge you...

Postup přípravy

Založte si svůj receptář

Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními

Don't mind this cat, she's here to judge you...

Přihlaste se k odběru receptů

Založte si svůj receptář

Doporučené recepty

Ty nejlepší recepty a tipy každý týden zcela zdarma?

Registrace notifikací proběhla úspěšně. Děkujeme.