Žlutý hrách

Hrách žlutý stejně jako jeho zelený bratr pochází z východního Středomoří. Chtuná podobně jako předvařená kukuřice, ale je méně sladký. Je považován za přírodní sedativum. Dá se koupit jak v celé, tak rozpůlené podobě, loupaný či neloupaný. Díky vitamínům A, C, H, K, vláknině a bílkovinám chrání náš imunitní systém a nervy. Snižuje krevní tlak a detoxikuje. Pochutnejte si na polévkách či kaších.