Troubu předehřejte na 180 °C. Připravte si plech a vyložte jej pečicím papírem.

V míse smíchejte nastrouhanou mrkev s moukou, práškem do pečiva, špetkou soli a medem.

Do směsi zapracujte změklé máslo.

Z těsta tvarujte sušenky o průměru asi 4 cm a výšce 1,5 cm a pokládejte je na připravený plech.

Pečte cca 20 minut při 180 °C. Poté teplotu snižte na 150 °C a dopékejte 10 minut.