Stroužky česneku oloupejte, prolisujte do misky a smíchejte s tvarohem, semínky, rýžovou smetanou, najemno nasekanou šalotkou a pažitkou.

Hotovou pomazánku dochuťte solí a pepřem a podávejte.

* Rýžová smetana je rostlinná alternativa té běžné. Má výraznější chuť a obsahuje méně nasycených mastných kyselin. Dá se použít jak ve studené, tak v teplé kuchyni.