Nejprve si brambory oloupejte a nakrájejte na kostky.

V hrnci přiveďte k varu 1 litr vody, osolte, přidejte nakrájené brambory a vařte 15–20 minut doměkka. Až budou brambory uvařené, slijte z nich vodu.

Následně si v rendlíku přiveďte k varu mléko s máslem.

Uvařené brambory rozmačkejte šťouchadlem, přilijte k nim horké mléko s máslem a vyšlehejte ručním šlehačem dohladka.

Hotovou bramborovou kaši rozdělte na 4 porce a podávejte.