Kukuřičná krupice

Kukuřičná krupice se získává z kukuřice. Slouží jako základ pro kukuřičnou kaši zvanou polentu. Jedná se o přirozeně nutričně velmi bohatou potravinu, která je vhodná i pro strávníky s intolerancí na lepek. Obsahuje velké množství vitamínů B a minerálů jako je železo, zinek, hořčík, mangan nebo selen. Kukuřičnou krupici lze skvěle využít jako základ do kaše, k zahuštění polévek nebo i do knedlíků či nákypu.