Bažantí prsa

Bažantí prsa nezařazujeme do našich jídelníčků příliš často, což je ale veliká škoda. Svoje místo tam totiž určitě mají. Obsahují o polovinu méně tuku než kuře a zároveň nabízí velmi kvalitní a bohatý zdroj bílkovin. Vašemu tělu také dodají množství cenných minerálů jako je hořčík nebo vápník a vitamíny skupiny B a PP. Dají se upéct třeba s kořenovou zeleninou, kdy chuť masa skvěle zvýrazní bylinky jako rozmarýn nebo jalovec.