Troubu předehřejte na 180°C.

V míse vyšlehejte mléko, vejce, olej a med.

Přidejte celozrnnou mouku, prášek do pečiva a zamíchejte.

Těsto přelijte do pečící formy (35x25 cm) vyložené pečícím papírem nebo vymazané tukem.

Navrch naskládejte omyté třešně.

Bublaninu dejte do předehřáté trouby a pečte 35-45 minut při 175-185 °C.