Troubu předehřejte na 180 °C. Připravte si koláčovou formu (⌀ 20–25 cm) a vyložte ji pečicím papírem.

Do větší mísy prosejte mouku s kakaem a práškem do pečiva.

V jiné míse vyšlehejte kokosový olej, vejce, med, šťávu a kůru z pomeranče a mléko.

Obsah obou mís spojte a míchejte, dokud nevznikne těsto, ve kterém nebudou hrudky.

Těsto přelijte do připravené koláčové formy a dejte do trouby.

Pečte 40–45 minut při 170–180 °C.