Ve velkém hrnci si přiveďte k varu mírně osolenou vodu.

Mezitím si z tvarohu, krupice, mouky, oleje a vajec vytvořte těsto.

Z těsta vytvarujte kuličky, lžící je ponořte do vroucí vody a vařte na mírném až středním plameni, dokud nevyplavou na povrch (cca 8 minut).

Mezitím si připravte polevu: V malém hrnci na mírném plameni rozvařte borůvky s citronovou šťávou, vanilkovým extraktem a medem. Zabere to cca 5 minut.

Hotové knedlíky polijte borůvkovou polevou a podávejte.