Kuskus si zalijeme vroucí vodou a necháme ji vsáknout.

Poté smícháme kuskus s mletými vločkami, vejci a stévií.

Z těsta tvoříme kuličky a do nich zabalíme vždy jednu jahodu (nebo jakékoliv jiné ovoce).

Hotové kuličky vaříme ve v hrnci vroucí osolené vodě do té doby, než vyplavou na povrch.

Knedlíky můžeme podávat samostatně nebo s oslazeným tvarohem a skořicí.