0Košík
Košík je prázdný
10 min
160 min
Snadné
4 porce
Mam již druhé baleni ve svém věku a při stavu mých kliubů nečekám zázraky ,ale pomáhá mi klouby nevržou,mèňe bolí a vržou,Bolest nepřestala úplně ale rozhodně polevila. Doplnila jsem jeste Reishi a Magnesium.
Katka R.
AhojPřipravte si větší hrnec, nalijte do něj olivový olej a rozpalte jej na středním plameni.
Jakmile bude olej dostatečně rozpálený, přidejte cibuli a stále na středním plameni restujte 5–7 minut, dokud cibule nebude zlatavá.
Poté do hrnce vložte mrkev, celer a petržel a restujte dalších 8–10 minut.
Po uplynutí uvedeného času přidejte maso, sůl, pepř, rajčatový protlak, cukr a ocet a vše restujte 5–7 minut na středním plameni.
Ve chvíli, kdy bude směs zarestovaná, ji zalijte vývarem a vodou a přidejte bylinky a koření.
Hrnec přiklopte pokličkou a vše vařte na mírném plameni 1,5–2 hodiny, dokud maso nezměkne.
Až bude maso měkké, vyjměte ho ze základu na omáčku a pomocí tyčového mixéru vše důkladně rozmixujte dohladka (minimálně 3–4 minuty).
Poté maso vložte zpět do omáčky, osolte, opepřete a přidejte žampiony. Hrnec opět přiklopte pokličkou a vše vařte dalších 10–12 minut na středním plameni.
Hotovou omáčku posypte nahrubo nakrájenou hladkolistou petrželovou natí a podávejte.
Získejte sezónní recepty a tipy každý týden zcela zdarma
Skvělý pomocník při tvorbě jídelníčku nebo plánu vaření pro rodinu
Snadné odhlášení kdykoliv jedním klikem
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
Super recept, příště bych dal pouze půl litru vody, omáčka je vcelku vodová, ale jinak vynikající. Doporučuji
Vynikajuce jedlo. Co by som ale zlepsila - viac mäsa na dane porcie zeleniny, menej vody (3-5 dcl staci), a cast zeleniny nerozmixovat.