0Košík
Košík je prázdný
5 min
40 min
Náročné
4 porceVe větší pánvi si rozpálíme 2 lžíce olivového oleje. Jarní cibulku nakrájíme na tenká kolečka a restujeme 2 minutky na oleji.
Přidáme rýži a restujeme dokud rýže nezesklovatí.
Do pánve přidáme dýňové pyré společně s kurkumou, solí, chilli a oreganem a opět cca 5 minut restujeme.
Vezmeme cca 100 ml vývaru a nalijeme ho do pánve. Necháme rýži vstřebat vývar a zalejeme další 100ml a takto postupujeme se zbylým vývarem dokud není rýže uvařená (pokud nám dojde vývar můžeme použít i vodu).
Do ještě teplého rizota zamícháme ricottum ghí a můžeme podávat.
Získejte sezónní recepty a tipy každý týden zcela zdarma
Skvělý pomocník při tvorbě jídelníčku nebo plánu vaření pro rodinu
Snadné odhlášení kdykoliv jedním klikem
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
Přidala jsem navíc stroužek česneku a navrch parmazán a bylo to výborné 😁
výborné, konečně dýně jinak než jako polévka
Vynikající, jen jsem tam přidala i zeleninu z vývaru a dozdobila parmazánem.