Troubu předehřejte na 160 °C.

V hrnci přiveďte osolenou vodu k varu. Do vroucí vody přidejte celozrnné fleky a vařte je 2–3 minuty na středním plameni.

Než se fleky uvaří, kuřecí šunku nakrájejte na kostičky.

Uvařené fleky sceďte a v zapékací míse je smíchejte s na kostičky nakrájenou šunkou.

Zapékací mísu vložte do předehřáté trouby a pečte při 150–160 °C 25 minut.

V míse vyšlehejte všechna vejce se solí a pepřem. Šunkofleky vyndejte z trouby, zalijte rozšlehanými vejci a vraťte zpátky do trouby na dalších 25–30 minut.

Hotové šunkofleky rozdělte do 10 talířů a podávejte.

*Recept na celozrnné nudle naleznete zde na webu.