Quinou si uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu.

Necháme ji vychladnout a poté k ní přimícháme fazole (scezené), ovesné vločky, na jemno nasekaný špenát a vejce.

Směs promícháme, přidáme kari, tymián a poté osolíme a opepříme podle chuti.

Rozpálíme si nepřilnavou pánev na středním plameni. Ze směsi vytvarujeme 2 větší placky.

Položíme je na rozpálenou pánev a pečeme z každé strany alespoň 4 minuty. Bulky rozřízneme a přidáme na chvilku opéct k burgerům. Z každé strany cca 1 minutu.

Namažeme bulky sójanézou, poklademe na ně plátky rajčat a nakonec vložíme burgery.

Servírujeme samostatně nebo se zeleninovým salátem.